MANGAS VERDES
Del corazón de Castilla y León

Notas de cata
- Vista: amarillo pajizo pálido con tonos verdosos en los ribetes. Limpio, brillante, cristalino, con buena lágrima glicérica al agitar las copas.
- Olfato: potente en nariz, con intensidad media–alta y buena persistencia aromática con notas de frutas tropicales, cítricas y de manzana verde, y notas ligeras de hierba fresca.
- Gusto: muy fresco en boca, con acidez equilibrada y un final largo en la que se expresan los sabores característicos del verdejo: anises y frutas tropicales.
- Servir entre 6–8 grados