Absenta, el elixir bohemio
En el siglo XIX se convirtió en la bebida elegida por bohemios y artistas, convirtiéndose en el licor de...
Amaranto, oro precolombino
Este célebre pseudocereal consiguió resurgir del olvido siglos más tarde, hasta convertirse en un superalimento en tendencia y un...
Vino de Marsala, más allá del vino de postre
El Marsala es un gran vino de postre. El servicio es entre 10º C y 15º C. Se utiliza...
Bulgur, redescubriendo la antiguedad
El bulgur, trigo bulgur o burgul es un ingrediente que se obtiene a partir del trigo , en realidad...
Arroz Senia
El Arroz Senia ha sido recuperado del olvido y de su pasiva existencia en un banco de referencia de...
Elixia limonada de lujo
La reconocida limonada de Elixia French Artisan Lemonade lleva fabricándose desde mediados del siglo XVI, cuando Faustin Girardet fundó...